Рэй Зи родился и вырос в Нью Джерси, и там же, на Восточном побережье, закончил университет. В отличие от остальных студентов, Рэй не просто учился, он делал гораздо больше. Он начал играть ещё в колледже, а когда сдал выпускные экзамены, то готов был строить свою карьеру, которая, по некоторому стечению обстоятельств, началась в пустыне Невады. Рэй быстро понял, что в игорной сфере скрывается масса возможностей, и начал искать возможные способы использовать несовершенства некоторых игр, в том числе блэкджека, ставок на бегах, спортивного тотализатора, игровых автоматов (Игровой автомат Резидент, Игровой автомат Обезьянки, Игровой автомат Клубнички) и, конечно же, его любимой игры, покера. Очень скоро он стал известен, как один из лучших и самых знающих покерных игроков в мире. Играл в игровые автоматы на реальные деньги. Когда мы говорим «в мире», мы подразумеваем это в буквальном смысле слова, поскольку вряд ли найдётся много мест, в которых разрешены азартные игры и которые Рэй не посещал. На самом деле, в большинстве карточных клубов мира при упоминании имени Рэйя Зи вы немедленно получите ответную реакцию. Обычно Рэй играет в кэш-геймс с очень высокими ставками, а такие игры во многих случаях проходят с участием лучших игроков мирового уровня. Однажды кто-то сказал: «Когда он заканчивает игру, он уходит, оставляя всех с широко открытыми глазами». Рэй также является одним из немногих игроков, которые являются признанными экспертами фактически во всех формах покера с серьёзными ставками. Кроме того, он принадлежит к очень небольшому количеству игроков (ныне живущих), которые участвовали во всех турнирах Мировой Серии Покера, проводящихся в казино «Подкова» («HorseShoe») в Лас-Вегасе. Книга Рэйя «Хай-Лоу сплит-покер для профессионалов» («High-Low Split Poker for Advanced Players»j Есъ русский перевод) признана первым изданием по «сплит пот» играм. Это увеличило количество его последователей и также помогло увеличению популярности этих игр. Рэй — незаменимый член команды «Two Plus Two Publishing}), а его мудрость и совет ценятся не только его коллегами, но и соперниками за игровым столом.
